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▲しょちゅ屋通信がブログになりました。パソコン初心者ですが、「しょちゅ屋の吉田」五代目おかみ ゆう子が、宮崎からのお便りを、そのまんまお届けいたします。

宮崎・串間特産のことぶき芋を原料としたこだわりの焼酎をしょちゅ屋の吉田がご提供いたします。 水と芋と麹のこだわり芋焼酎「塞翁が馬」
芋焼酎「人生万事 塞翁が馬(さいおうがうま)」について  
(梅雨も明けた県南地方では 超早場米の収穫が始まりました。)

宮崎県といえば芋焼酎のふるさとです。ふりそそぐ太陽と豊かな土壌から生まれる赤いダイヤモンドと称される赤芋を原料としたこだわり焼酎を生産しているのが、串間市の寿海酒造協業組合です。

寿海酒造協業組の芋焼酎の中で、一番評価の高い、「赤芋(ことぶき芋)」を使った「黒麹造り」・「天然湧き水仕込み」のこだわり焼酎をネット販売しているのが「しょちゅ屋の吉田」五代目おかみの「ゆう子」です。

十数年前に「人間万事・塞翁が馬」という諺に出会いました。
それからは私の座右の銘となり、苦しい時や辛い時は、いつもこの諺を思い出し、明日に向って、夢と希望を持って頑張っています。

ゆえに「しょちゅ屋の吉田」は、宮崎県・寿海酒造協業組合のこだわり芋焼酎に「人生万事・塞翁が馬」と名前をつけ、ラベルはおかみ「ゆう子」が一枚一枚心をこめて手張りしています。

宮崎県の芋焼酎なら「人生万事・塞翁が馬」です。 
こだわりの芋焼酎を飲むなら「人生万事・塞翁が馬」です。
ふるさとから 芋焼酎の贈り物なら「人生万事・塞翁が馬」です。
「人生万事・塞翁が馬」を飲んで、しみじみと至福を味わっていただける事が
「しょちゅ屋の吉田」五代目おかみ「ゆう子」の一番の願いです。
赤芋独特の香ばしい風味と、うまみ・甘みがお口いっぱいに広がる事でしょう。
今回のあなた様との出会いを心より感謝いたします。。

 >>芋焼酎「人生万事塞翁が馬」の製造過程を是非ともご覧ください。

しょちゅ屋について  

 宮崎県の最南端・串間市、そこは日本一を誇る食用甘藷「赤芋」の特産地です。
サンサンと降りそそぐ太陽と、豊かな土壌から生まれる「赤芋」は、焼き芋はもちろん、てんぷらやお菓子類の外、焼酎の原料としても多く使われています。

 弊社「吉田焼酎合名会社」は、昔より地元の人々から「吉田しょちゅ屋」と呼ばれ、この地の小さな蔵元で、「吉野桜」・「くろつち」という銘柄の焼酎を製造販売しておりました。

 今夜また 焼酎飲めば 春めきて
 借金取りも うぐいすの声


 この歌は、二代目「吉田荘次郎」が、その昔 焼酎の配達から帰って来た時に
いつも口ずさんでいたそうです。以前は、焼酎「吉野桜」のラベルに書き入れてあった時代もありました。

 明治より創業100数余年、私供で五代目でしたが、昭和60年に串間市内の
五つの蔵元で協業組合を設立致しました。

 寿海酒造協業組合は、串間市特産の「赤芋」を使った地産地消のこだわりの焼酎を造り全国に発信しています。「しょちゅ屋の吉田」も五つの蔵元の一つとして、「人生万事・塞翁が馬」をはじめ、今話題のこだわり芋焼酎や、樫樽貯蔵の麦焼酎・梅酒・きんかん酒、マンゴー酒などを、この串間市大束(おおつか)より全国にお届けしています。

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